Idee: Sie überprüft nach den Ferien einfach noch einmal als Wiederholung das Gelernte aus dem 1. HJ. Als Trost: Meiner würde auch so reagieren.
Das einfach gehaltene Kommentar der Lehrerin sagt ja auch schon Einiges. Es ist ja nicht wirklich Kritik sondern eben nur eine Feststellung.
Die Aufgaben komplizierter durchs Kind zu machen, Nein, das würde ich nicht. Ihr kritisiert damit unterschwellig ihren Lernstil. Ich würde meinem Sohn dann sagen, er solle selber zur Lehrerin gehen und nach komplizierteren Aufgaben verlangen.

Und sammle diese Dinge. Wenn Du im Mai eh ein Gespräch suchen willst, dann hast Du hier schon einmal Material aus der Praxis.
VG